Lindenblütenbowle

Die Bowle könnt Ihr mit Weinbrand oder Zitronensaft abgeschmecken. Lecker!

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

Lindenblüten (z.B. Apotheke)
Weinbrand
Zitronensaft
Weißwein
150 g Zucker

Und so wirds gemacht:

1 Handvoll frische aufgeblühte Lindenblüten mit etwas Weißwein begießen, kalt gestellt und zugedeckt ziehen lassen. 150g Zucker und 1/8 l Wasser aufkochen und erkaltet mit dem übrigen Weißwein und dem durchgeseihten Bowlenansatz verrühren. - Die Bowle kann mit Weinbrand oder Zitronensaft abgeschmeckt werden.