Leckeres Fruchteis

Werden die Erdbeeren unausgedrückt zugesetzt, kristallisiert ihr Wassergehalt beim Gefrieren, und die Masse wird nicht cremig.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1 Beutel Speiseeispulver Vanille
1/41 Milch
Kondensmilch oder Sahne
1 Tasse fest ausgedrückte Erdbeeren oder gut abgetropfte Ananasstückchen

Und so wirds gemacht:

Das in Milch angerührte Speiseeispulver und die Früchte vermischen. Nach dem Gefrieren jede Portion mit der verwendeten Fruchtart garnieren. - Werden die Erdbeeren unausgedrückt zugesetzt, kristallisiert ihr Wassergehalt beim Gefrieren, und die Masse wird nicht cremig.