Kochrezept für selbstgemachte Kartoffelpuffer, hier Altenburger Art. Der Unterschied zu herkömmlichen Kartoffelpuffern ist die saure Sahne und die Buttermilch.
Kochrezept für einen suessen Kloßmehlteig, dieses hier wird mit Äpfeln gefüllt. Sehr lecker...
Rezept für einen Kartoffel-Auflauf, mit Gehacktem/Geschabtem. Einfach und schnell gekocht für alle Tage.
Warum das Kochrezept so heisst, wir wissen es nicht. Es gehört in jedenfall zu der Art Rezepte die man als -Hausmannskost- bezeichnet.
-
Bei diesem Kochrezept werden die Kartoffelpuffer mit Sauerkraut gefüllt. Es ´sind aber auch andere Gemüse denkbar. Entweder als Vorspeise oder Hauptspeise mit Fleisch.
Schnell, leicht, unkompliziert, preiswert und schmeckt gut. Aber nichts für Gourmets - das sind die Attribute die ich diesem Kochrezept geben würde.
Einfaches Rezept für einen Kartoffelauflauf, das in jedem Fall eine gute Vorlage für eigene Variationen bildet.
Kartoffelauflauf mit Bratenrest
Kochrezept für einen Kartoffelauflauf, hier mit Bratenresten. Grundlage für beliebige Variationen, z.B. mit Gemüse der jeweiligen Saison.
-
Kartoffelauflauf nach Jägerart
Rezept für einen Kartoffelauflauf mit Pilzen und gebratenen Würstchen.
Weniger ist mehr! Das haben sich die Erfinder dieses Rezeptes gedacht. Die Quelle ist leider nicht bekannt.
Kartoffelauflaufrezept mit Jagdwurst, Mischgemüse und Muskat.
Klassisches Rezept für selbstgemachte Kartoffelplinsen. Es kann noch von Ihnen verfeinert werden.
Rezept für Kartoffelplinsen mit Wurst. Grundlage ist fertiges Kloßmehl zum anrühren. Mit Gemüse oder Letscho auftragen.
Rezept für einen Grundteig für Kartoffelpuffer und eine Beilage. Am besten Ihr reicht dazu einen frischen Salat.
Rezept für einen gefüllten Kloßteig, der überbacken wird. Ist nicht schwer zuzubereiten und sollte eigentlich jedem von Euch gelingen.