Der Name ist Programm - nur einfache Zutaten die, wenn nicht ohnehin vorhanden, unkompliziert zu beschaffen sind. Und ein Rezept das jeder versteht. Das lieben Sie? Na dann los.
Auflauf-Kochrezept mit Kartoffeln und Salzheringen. Die wenigen Zutaten machen es zu einem preiswerten und einfach zuzubereitenden Rezept.
Einfach und schnell gemachtes Rezept für einen schwedischen Kartoffelsalat.
Schwenkkartoffeln nach Bauernart
Klassisches Rezept für Schwenkkartoffeln das viel Raum für Variationen läßt. Wir empfehlen frische Waldpilze und Schweineschnitzel dazu.
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Interessantes Rezept das aus einem alten Kochbuch stammt. Eine Kartoffelmasse wird in ein Leintuch gegeben und in siedendes Salzwasser gehängt.
Kochrezept für ein Sorbisches Traditionsgericht. Es ist aufgrund seiner wenigen Zutaten recht einfach zuzubereiten.
Kartoffelklöße mit Speck. Passt gut zu Wildgerichten. Nach Belieben mit brauner Butter und gerösteten Semmelbrösel servieren.
Stampfkartoffeln mit Buttermilch
Kochrezept für einen Kartoffelbrei.
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Kartoffelauflauf mit Milch, Quark und Äpfel. Anstelle von Äpfeln lassen sich auch Speckwürfel verwenden.
Straubezen (Striezelen) von Kartoffeln
Striezelen sind kleine Häufchen die in diesem Rezept aus Kartoffelmehl hergestellt sind. Sie werden mit Zucker und Zimt bestreut serviert.
Kochrezept für eine Kartoffelbeilage, ähnlich Pommes Frites. Unterscheidet sich nur von der Form her.
Rezept für süsse Kartoffelklöße. Mit Kompott servieren.
Kochrezept für eine süsse Kartoffel-Vorspeise mit Zimt und Zucker. Sehr leicht und schnell zubereitet.
Interessantes Kochrezept für einen süssen Kartoffelauflauf mit Rum.
Im Unterschied zu anderen Kartoffelpuffer-Rezepten wird dieses nur aus rohen Kartoffeln und unter Zugabe von Muskat und Zucker zubereitet.