Kümmelkartoffeln

Schnelle Vorspeise oder als Beilage zu etwas Fleisch oder Fingerfood.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:10min
• Kochzeit: 0h:35min
• Fertig in: 0h:45min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1 kg Kartoffeln
100 g Butter
Salz, Kümmel

Und so wirds gemacht:

Kartoffeln unter fließendem Wasser mit einer Bürste gründlich säubern, abtropfen lassen und halbieren. Dann die Schnittfläche mit Butter bestreichen sowie mit Salz und Kümmel bestreuen. Nun die Kartoffeln mit den Schnittflächen nach oben auf ein gefettetes Backblech legen und bei 200ºC im vorgeheizten Backofen etwa 35 Minuten backen.