Kümmelkartoffeln

Interessantes Kochtrezept mit Kartoffeln, besonders für Partys sollte man es sich merken. Wenn sie jetzt noch den Quark mit Gewürzen und Kräutern verfeinern steht der Anerkennung Ihrer Gäste nichts mehr im Wege...

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Kochzeit: 0h:30min
• Fertig in: 0h:50min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1kg Kartoffeln
Kümmel, Salz
3 Eßl Öl

Und so wirds gemacht:

Kleine Kartoffeln ungeschält halbieren, mit der Schnittfläche in Kümmel und Salz tauchen und auf ein gefettetes Blech setzen. Mit Öl bepinseln und etwa 30 Minuten in der Röhre backen. Mit Salat oder Quark anrichten.