Kräuter-Kroketten

Einfaches Rezept für eine Kartoffelbeilage mit Kräutern.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Kochzeit: 0h:10min
• Fertig in: 0h:30min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

Je 3 Eßl. Petersilie, Schnittlauch
Dill
1 Päckchen Kloßmehl, roh
Fettbad

Und so wirds gemacht:

Die feingehackten Kräuter in 1/2 l Wasser rühren, Kloßmehl dazugeben und quellen lassen. Längliche Röllchen formen und im Fettbad schwimmend goldbraun ausbacken. Dazu einen frischen Salat reichen.