Kloßmehlröllchen

Kartoffel-Beilage, hier als Röllchen mit Jagdwurst, Semmelbrösel und Muskat.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Kochzeit: 0h:10min
• Fertig in: 0h:30min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1 Päckchen Kloßmehl
1 bis 2 Eier
150g Jagdwurst
Muskat
Salz
Semmelbrösel
Fettbad

Und so wirds gemacht:

Das Kloßmehl nach Vorschrift anrühren. Ei, Jagdwurstwürfelund Gewürze zugeben. Aus dem Teig Röllchen formen, in Semmelbröseln wälzen und in heißem Fett schwimmend ausbacken. Zu gedünstetem Gemüse auftragen.