Kaviarkanapees

Anstelle der Weißbrotscheiben könnt Ihr auch Blätterteig- oder ungesüßte Mürbeteigstücke verwenden.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

Kleine Weißbrotscheiben
Butter
Zitronensaft
Salz, Kaviar, Zwiebelringe

Und so wirds gemacht:

Weißbrotscheibchen mit Zitronenbutter (schaumig geschlagene Butter mit Zitronensaft und Salz abschmecken) bestreichen und mit Kaviar belegen. Mit dünnen Zwiebelringen garnieren. Anstelle der Weißbrot scheiben lassen sich Blätterteig- oder ungesüßte Mürbeteigstücke verwenden.