Kaffeeflip

Entweder warm oder recht gut gekühlt auftragen.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

2 Eigelb
40 g Staubzucker
1 gehäufter Teelöffel Kakao
1/21 starker Kaffee
Kondensmilch

Und so wirds gemacht:

Die mit Staubzucker und Kakao besiebten Eigelb recht gut verführen, dabei allmählich heißen Kaffee und einen Schuß Kondensmilch zugießen. Entweder warm oder recht gut gekühlt auftragen.