Käsekanapees

Die Hälfte der Pilzmenge könnt ihr auch durch 100 g rohe Schinkenwürfelchen ersetzen.

• Personen: 6
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

300g Champignons
1 Zwiebel
Butter
Salz, Pfeffer
6 Toastscheiben
6 Scheiben Schnittkäse
Tomate

Und so wirds gemacht:

Champignonscheiben und gehackte Zwiebel in Butter dünsten, abschmecken und auf Toastscheiben anrichten. Mit Käsescheiben abdecken und in der Röhre so lange überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Tomate zum Garnieren verwenden. - Die Hälfte der Pilzmenge kann durch 100 g rohe Schinkenwürfelchen ersetzt werden.