Käsebissen "Berliner Art"

Ein interessantes Käserezept mit Zutaten die ihr wahrscheinlich ohnehin im Hause habt.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:30min
• Kochzeit: 0h:10min
• Fertig in: 0h:40min
• Herkunftsland: Niederlande

Das brauchen Sie dazu:

170 g geriebener Käse
50 g Butter
2 Eier
1 Teelöffel gehackte Petersilie
Salz
Weißbrotscheiben

Und so wirds gemacht:

Käse, zerlassene Butter, Eigelb und Petersilie verrühren, den leicht gesalzenen steifen Eischnee unterheben und die Masse auf Weißbrotscheiben streichen. In heißer Röhre kurz überbacken.