Käseauflauf

Unkonventionelles Rezept für einen Käseauflauf. Habe ich aus einem alten DDR Kochbuch und ein wenig modifiziert.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Kochzeit: 0h:30min
• Fertig in: 0h:45min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

6 bis 8 Scheiben Weißbrot
Butter
6 bis 8 Scheiben Schnittkäse
Tomaten oder Tomatenmark
3/8 l Milch oder saure Sahne
3 Eier, Salz, Muskat

Und so wirds gemacht:

Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Käse belegen. In einer gefetteten Springform mit Tomatenscheiben bedecken. Milch, Eier und Gewürze verquirlen und darübergießen. Bei nicht zu starker Überhitze überbacken.