Käbeleplätzle

Zutaten für 30 000 Plätzle, es wird keine Haftung für Schäden jeglicher Art übernommen!

• Personen: 2
• Vorbereitungszeit: 2h:20min
• Kochzeit: 0h:10min
• Fertig in: 2h:30min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

100m schwarzes Kabel
5m blau/rotes Kabel
200g Zucker
1000g Mehl
750g gesalzene Butter
400g Saure Kirschen
5000ml vergorenes Bier
1cl Sekt
5 große Schüsseln
5 Ng Dynamit (aber bloß nicht zuviel, kann zu erheblichen Schäden führen!!!)

Und so wirds gemacht:

Geben Sie den Zucker, das Mehl, die Butter und die Hälfte des vergorenen Bieres in eine der großen Schüsseln. Bringen Sie alles irgendwie zum kochen und vergessen Sie dabei bloß nicht umzurühren!!! Wenn es richtig schäumt haben Sie etwas falsch gemacht! Stecken Sie Ihren rechten Zeigefinger in die Masse und testen Sie, ob der Teig schon warm ist. Achtung: Verbrennungsgefahr! Geben Sie das Dynamit und die Sauerkirschen mit Kernen hinzu. (Dynamit auf der Milligrammwaage abwiegen!). Stellen Sie den Teig für 3 Tage in die Gefriertruhe und geben dann die restlichen Zutaten bei. Jetzt können sie endlich die Plätzchen formen! Ziehen Sie sich bitte Gummihandschuhe an und nehmen mit einem Suppenschöpfer portionsweise den Teig auf das Blech. Schieben Sie das Blech in den auf 400°C vorgeheizten Ofen und lassen alles ca. 10 Stunden lang braten.
Guten Appetit!

Ach ja, vergessen Sie nicht die Plätzle wieder aus dem Ofen zu holen. Und anschließend abkühlen lassen!!! Verbrennungsgefahr!!