Mein Lieblingskäserezept hier für Euch zum nachkochen. Gruesse Ralf.
Rezept für eine Käsesoße. Selten genug macht man sie ja noch selbst - aber probiert es doch mal aus.
Ihr könnt die Käsespießchen auch mit der Marinade überziehen.
Keine Angst, Rezept ist trotz des Namens vegetarisch ;-)...
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Ein raffiniertes Rezept für eine kalte Platte - zur Party oder so...
Schnelles Rezept zum Frühstück - anstelle von Ananas könnt Ihr auch Apfelscheiben verwenden.
Die Käsesorte könnt Ihr nach Eurem Geschmack wählen.
Rezept zum Anrichten auf einer kalten Platte oder zum Frühstück - wie Ihr wollt.
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Kaviarcremeschnitten für eure kalte Platte (Party). Nach Belieben mit grünem Salat servieren.
Anstelle der Weißbrotscheiben könnt Ihr auch Blätterteig- oder ungesüßte Mürbeteigstücke verwenden.
Mit Orange und Petersilie garnieren.
Kaßler Rippenspeer im Teigmantel
Der Teig muss eine Stunde kalt stehen, wir richten es immer mit einem Mayonnaisensalat an.
Mein Lieblingsrezept mit Kaßler Rippenspeer und Apfelwein. Hier für Euch zum nachkochen. Nach Möglichkeit sollte etwa ein Fünftel des Sauerkrautes erst zuletzt roh zugegeben werden.
Kaßler Rippenspeer hier zu einer Rolle verarbeitet und mit einem säuerlichen Apfel zubereitet.
Leckeres Rezept für eine selbstgemachte Pastete aus Kaßler, mit Pilzen und Ei.