Jagdwurstsandwiches

Einfaches Rezept für ein Jagdwurstsandwiches zum Abendbrot.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

8 Scheiben Weißbrot
80g Butter
2 hartgekochte Eigelb
Salz, Senf
1 Camembertkäse
200 g Jagdwurst

Und so wirds gemacht:

Die Weißbrotscheiben mit Eigelbbutter (schaumig geschlagene Butter mit zerdrückten Eigelb, Salz und wenig Senf verrühren) bestreichen, mit dünnen Käsescheibchen und Jagdwurstwürfeln belegen. Die übrigen Brotscheiben daraufdecken.