Dieses Wildrezept besticht durch seine unkomplizierte Zubereitung. Leider hat man ja immer viel Respekt vor solcherlei Rezepten.
Ein klassisches Wildrezept (Rehrücken), dazu gibt es Kartoffelklöße und Rotkohl.
Rezept für eine -selbstgemachte- Sülze, hier aus Schweinszunge.
Diese Arbeit machen sich nur noch die wenigsten - seldstgekochte Sülze. Statt des Herings könnt Ihr auch drei Anchovies nehmen.
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Eine Art griechischer Goulasch. Unbedingt in einer Casserole servieren. Rezept reicht für 4-6 Personen.
Ukrainisches Rezept, den Teig muesst Ihr 2 Stunden warm stellen, es ist trotzdem ein einfaches Rezept. Die Gretschaniki werden mit saurer Sahne gereicht.
Griechisches Nationalgericht, das traditionell mit Reis und Salat serviert wird.
Originalrezept aus Griechenland, ich habe es dort mit einem Paprika-Reis und Tzaziki gegessen.
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Grillsteaks nach Gärtnerinnenart
Deftiges Grillrezept das Ihr am Besten in einer Grillpfanne zubereitet, auf Wunsch noch einen Rosmarinzweig beim Braten noch dazugeben.
Großmutters Leipziger Allerlei
Kochrezept für ein Leipziger Allerlei, hier wird es mit Kochmettwurst zubereitet.
Grüne Bohnen mit Hammelfleisch
Sehr rustikales Rezept für einen Eintopf. Eine braune Mehlschwitze mit Speck und Zwiebel verfeinert das Gericht.
Eine norddeutsche Spezialität, die Rezepte sind in vielen Varianten zu finden.
Dazu einen Burgunder und Weißbrot, je nach Belieben aber auch mit Reis oder Kartoffeln.
Nach einem griechischen Rezept - als Beilage einfach einen frischen Salat.
Als Beilage einfach Brot oder einen frischen Salat.