Ihr könnt dieses Rezept noch um 1 kleine Zwiebel, fein geschnittenes Weißkraut (Zugabe von heißer Brühe erforderlich) ergänzen.
Kochrezept für einen gefüllten Truthahn. Aus dem Amerikanischen übersetzt.
Kutteln sind Flecke hier auf eine tschechische Art mit Zitrone und Käse zubereitet.
Rezept für eine Reisschüssel mit Hackfleisch und Apfel zubereitet. Mit Salat oder einer Soße auftragen.
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Deftiger, rustikaler Eintopf aus der Ukraine. Sehr gehaltvoll und schmeckt am nächsten Tag nochmal so gut.
Originales Kochrezept für eine deftige ungarische Goulaschsuppe. Ihr könnt es noch durch Peperonies ergänzen.
Rezept einer original ungarischen Kartoffelpfanne. Dieses Rezept lässt sich sehr gut variieren und ausbauen.
Usbekische Hammelfleischpfanne
Eine Fleischpfanne mit Hammelbraten, Zwiebel, Kartoffeln - deftig abgeschmeckt.
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In der Röhre überbacken, dabei mit Butter betupfen und mit Champignons und Petersilie garnieren.
Ein deutsches Standardgericht mit Erbsen und Pommes ;-)...schnell, einfach und gut.
Nicht so einfaches Kalbsfleisch - Rezept. Beachtet: Muss über Nacht ziehen. Ideal also für grössere Partys - damit Ihr nicht so grossen Stress habt ;-).
Die Kochzeit des Goulasch hängt entscheident von der Qualität des Fleisches ab, also bitte meine Angaben nicht so ernst nehmen.
Wiener Backhähnchen - Hierzu Kartoffelsalat und eine Remouladensoße reichen.
Wer kennt es nicht - das Rezept aus dem wienerwald...als Beilagen schlage ich Pommes und ein Mischgemüse vor.
Rezept, das Ihr prima bei einer kalten Platte verwenden könnt. Viel Spaß beim nachkochen.