Holunderblütenkaltschale

Saisonales Kaltschalenrezept das wir immer im Oktober/November nach dem ersten Frost aus frischen Blüten zubereiten.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:20min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

4 bis 6 volle Holunderblütendolden
1 1/4 1 heiße Milch
Zucker

Und so wirds gemacht:

Die Holunderblütendolden ohne die dicken grünen Stiele mit der heißen gesüßten Milch übergießen. Mindestens 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen, abseihen und mit Zwiebackbröckchen oder Knusperflocken auftragen.