Hobelspäne

Schwarzbrotstreifen mit reichlich Butter bestreichen, Käse mit dem Gurkenhobel dünn schneiden, so daß sich Hobelspäne bilden, und auf dem Brot anrichten. Mit roten Radieschen garnieren.

• Personen: 2
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

Schwarzbrot (Pumpernickel)
Butter
Schnittkäse (Gouda)
Radieschen

Und so wirds gemacht:

Schwarzbrotstreifen mit reichlich Butter bestreichen, Käse mit dem Gurkenhobel dünn schneiden, so daß sich Hobelspäne bilden, und auf dem Brot anrichten. Mit roten Radieschen garnieren.