Hackfleischstippe

Ich bereite das Rezept immer mit Pellkartoffeln zu. Guten Appetit!

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

300 g Hackfleisch
2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer oder Paprika
Kümmel
3 Eßlöffel Tomatenmark
1/4 l saure Sahne oder Joghurt
1/4 l Brühe

Und so wirds gemacht:

Hackfleisch, kleingeschnittene Zwiebel und Gewürze untereinandermischen und, teelöffelweise abgestochen, in erhitzter Margarine braten. Mit Mehl bestäuben und nach und nach die übrigen Zutaten zugeben. Kurz durchkochen lassen und mit Pellkartoffeln auftragen.