Ein ungarisches Grillrezept, wir reichen dazu leicht im Öl geschwenkte Kartoffeln.
Passt am besten als Beilage zu einem deftigen Steak und Kartoffeln. Aber auch als Grundlage zu einem ungarischem Pusztatopf.
Anstelle von Paprikamark könnt Ihr auch in Streifen geschnittene Paprikafrüchte dünsten und mit den Lendenschnitten angerichten. Dazu reicht Ihr Reis.
Gulasch mal anders...lässt sich auch in einer Pfanne über dem Grill zubereiten. Beilagen: Salzkartoffeln, Reis oder Klöße.
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Pollastre amb tomata (Hähnchen mit Tomate)
Original-Rezept aus IBIZA. Lassen Sie sich vom mediterranen Flair verführen!
Wichtig bei diesem Rezept sind die frischen Zutaten, dann schmeckts richtig lecker und macht auch etwas her.
Ein Wild-Grillrezept für Spieße mit Kaninchenfleisch. Wer anderes Fleisch lieber mag, kann natürlich auch variieren.
Schnelles Grillrezept, Kalbssteacks mit Ananas auf Toast.
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Beim Grillen die Fleischseite nach oben legen. Mit sauren Gurkenscheiben oder Spiegeleiern und einem Salat auftragen.
Anstelle von Zitronensaft läßt sich auch Wein verwenden. Bei der Teufelssoße kommt es besonders darauf an, daß alle Zutaten gut gekühlt wurden.
Schnelles Rezept für eine Vorspeise oder für den Grillabend.
Wiener Backhähnchen - Hierzu Kartoffelsalat und eine Remouladensoße reichen.
Einfaches Grillrezept, das sich durch seine einfache und schnelle Zubereitung vor allem für größere Grillpartys eignet.
Zucchini-Frikadellen (Kolokithakia-Keftedes)
Einfaches, griechisches Rezept. Auch für den Grill geeignet, wenn es mal nicht immer Bratwurst seien soll ;-).