Gulyassuppe

Ein Kochrezept aus Omas Kochbuch aus dem Jahre 1931 - eine würzige Rindfleischsuppe.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Kochzeit: 0h:50min
• Fertig in: 1h:5min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

500 g Rindfleisch
2 bis 3 kleine Zwiebeln
etwas Paprika und Kümmel
eine Tomate
eine Kartoffel

Und so wirds gemacht:

Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden. Die gehackte Zwiebel braun rösten, eine Messerspitze Paprika hinzufügen sowie die Tomate kleinschneiden und ebenfalls dazugeben. Nun soviel Wasser hinzugeben, wie man möchte. Ehe das Fleisch völlig weich geworden ist, noch die in Würfel geschnittenen Kartoffeln und den Kümmel hinzufügen.