Rezepte

Grüner Salat (Staudensalat)

Basisrezept für einen grünen Salat, das Ihr auch super weiterentwickeln könnt.


  • Personen: 4
  • Vorbereitungszeit: 0h:10min
  • Fertig in: 0h:10min
  • Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

2 Stauden Salat
4 Eßlöffel Zucker
2 bis 3 Eßlöffel Öl
1/81 saure Sahne oder Joghurt
Schnittlauch oder zartes Zwiebelrohr
1 Eßlöffel gehackte Petersilie
1 Eßlöffel gehackter Dill

Und so wirds gemacht:

Die gewaschenen Salatblätter grob zerpflücken. Alle übrigen Zutaten, nach Belieben auch etwas Zitronensaft, zugeben und den Salat locker untereinanderheben.

Bewertung: -----

eingetragen am 20.05.2005