Grießklöße

Rezept für Grießklösse, als Beilage oder mit einer süßen Soße.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Kochzeit: 0h:15min
• Fertig in: 0h:30min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

3/4 l Milch
375 grober Grieß
4 Eier
Salz, Margarine
50g Weißbrot

Und so wirds gemacht:

Den Grieß in der Milch so lange kochen, bis sich die Masse vom Topfboden löst. Etwas abkühlen lassen, Eier, Salz und die in Margarine gerösteten Weißbrotwürfel unterarbeiten. Klöße formen und in leise siedendem Salzwasser etwa 15 Minuten kochen lassen.