Geeister Melonensalat

Obstsalat aus Äpfel, Melone, Weinbrand, Sultaninen und Sekt.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:25min
• Fertig in: 0h:25min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1 kleine Melone
200 g Äpfel
2 Eßlöffel Sultaninen
2 Eßlöffel Weinbrand
1 Glas Sekt
2 Eßlöffel Zitronensaft
1 Eßlöffel Zucker

Und so wirds gemacht:

Die Melone am Kopfende aufschneiden, das Fruchtfleisch herauslösen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien, schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. In Weinbrand eingeweichte Sultaninen, Sekt, Zitronensaft und Zucker unter die Früchte mischen. Den Salat in die aufgehöhlte Melone füllen und eisgekühlt servieren.