Gebackene Käsescheiben
In erhitztem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten. Restliche Panade am Ende der Bratzeit über den Käse gießen.
- Personen: 4
- Vorbereitungszeit: 0h:20min
- Fertig in: 0h:20min
- Herkunftsland: Holland
Das brauchen Sie dazu:
1 Eßlöffel feines Sonnenblumenöl
2 Eier
2 Eßlöffel Tomatenmark
2 Eßlöffel Mehl
4 kräftige Scheiben Käse
geriebene Semmel
Und so wirds gemacht:
Öl, Eier, gut gewürztes Tomatenmark und Mehl verrühren, die Käsescheiben erst darin, dann in geriebener Semmel wenden. In erhitztem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten. Restliche Panade am Ende der Bratzeit über den Käse gießen.
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eingetragen am 20.05.2005 |
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