Garnierte Beefsteaks

Schnelles Prtyrezept, Tipp: Gurkenwürfelchen und Kapern darauf verteilen und mit Radieschen und Tomatenscheiben garnieren.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Fertig in: 0h:20min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

4 gebratene Hackfleischklößchen (deutsche Beefsteaks)
1 Eßlöffel Butter
2 bis 3 Eßlöffel Mayonnaise
2 Eßlöffel Tomatenmark
1 Eßlöffel gehackte frische Kräuter
1 saure oder Gewürzgurke
Kapern, Radieschen, Tomaten

Und so wirds gemacht:

Die erkalteten Hackfleischklößchen quer teilen und mit der Schnittfläche nach oben auf eine Platte legen. Schaumig geschlagene Butter, Mayonnaise, Tomatenmark und Kräuter vermischen und über die Beefsteakhälften ziehen. Gurkenwürfelchen und Kapern darauf verteilen und mit Radieschen und Tomatenscheiben garnieren.