Garnelen im Früchtebett

Leckeres Fischrezept aus der Türkei.

• Personen: 2
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Kochzeit: 0h:10min
• Fertig in: 0h:30min
• Energiewerte: ca. 660 kcal
• Herkunftsland: Türkei

Das brauchen Sie dazu:

500 g Garnelenschwänze
2 EL Butter
1 mittelgroße Zwiebel
2 kleine Zucchini
1 Pck. Mischobst
1 EL Curry
1 TL weißer Pfeffer
1/8 I Fleischbrühe
1 frische Ananas

Und so wirds gemacht:

Feingehackte Zwiebel in Butter glasig dünsten. Nun die zerkleinerte Zucchini und Obst hinzufügen. Mit Curry und Pfeffer bestäuben. Die heiße Fleischbrühe angießen und die Garnelenschwänze kurz mitköcheln lassen und in der im Backofen erhitzten, ausgehöhlten Ananas servieren.

Guten Appetit!