Pasta Rezept mit viel Gemüse, kalorienarm, schnell gemacht und sehr passend in der warmen Jahreszeit.
Zubereitung eines Gemüsemüslis - Anstelle von Weizenschrot lassen sich Haferflocken und statt Möhre läßt sich junger Kohlrabi oder Sellerie verwenden.
Leckeres vegetarisches Rezept mit Tofu und Mu-Err-Pilzen. Das Rezept besteht aus einem Teig, einer Füllung und einer Soße.
Vegetarischer Gemüsestrudel mit einer Käsesauce, die allein schon ein Genuß ist. Sowohl der Teig als auch die Füllung lassen sich sehr gut variieren.
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Kochrezept für eine einfache, aber gehaltvolle Suppe, die Sie sehr gut weiterentwickeln können.
Leckeres und gesundes Rezept zur Zubereitung einer Suppe mit viel Gemüse.
Schnell gemachte Sauce, die gut zu weißem Fleisch und zu Geflügel passt.
Das Gericht am besten in einem Tiegel servieren und mit Brot oder Butterreis auftragen.
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Anstelle von saurer Sahne könnt Ihr bei der Zubereitung auch Weiß- oder Rotwein verwenden.
Rezept für eine herzhafte Pute, auf ukrainischer Art mit viel Gemüse gefüllt. Die Füllung dient gleich als Beilage.
Kochrezept für eine Rinder- oder Kalbszunge. Dazu passt Pürree und Sauerkraut.
Geschmortes Huhn mit Mehlklößchen
Wichtig: Der Stachelbeersaft soll in einem geschlossenen Gefäß 1 bis 2 Wochen in der Sonne gestanden haben. Ich selbst habe es noch nicht ausprobiert...
Dieses Wildrezept besticht durch seine unkomplizierte Zubereitung. Leider hat man ja immer viel Respekt vor solcherlei Rezepten.
Ein klassisches Wildrezept (Rehrücken), dazu gibt es Kartoffelklöße und Rotkohl.
Rezept für eine -selbstgemachte- Sülze, hier aus Schweinszunge.