Fruchtflammeri

Das Rezept erkaltet mit süßer Milch auftragen.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

400 g gare gemischte Früchte
Butterkekse oder altbackener Kuchen
1/2 1 Fruchtsaft
20 g Stärkemehl oder Puddingpulver

Und so wirds gemacht:

Abgetropfte Früchte und Kekse lagenweise in eine Schale schichten und mit knapp der Hälfte des heißen Fruchtsaftes beträufeln. Den restlichen Fruchtsaft mit kalt angerührtem Stärkemehl binden und über die Speise gießen. Erkaltet mit süßer Milch auftragen.