Flensburger Schnitten

Leckeres Regionalrezept, das Ihr auch wunderbar weiterentwickeln könnt.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

4 Scheiben Brot
Butter
Tomatenmark
4 eingelegte, marinierte Bratheringe
4 Eßlöffel Mayonnaise
2 Eßlöffel gehackte Petersilie
2 Eßlöffel gehackter Dill oder zarte Wildkräuter

Und so wirds gemacht:

Das Brot mit Butter und Tomatenmark bestreichen. Die entgräteten Bratheringe darauf anordnen, mit Mayonnaise überziehen und mit den gemischten Kräutern bestreuen.