Rezepte

Fischauflauf

Ich habe die Fischsorte nicht angegeben, hier könnt Ihr das nehmen, was ihr frisch bekommt. Wir haben es mit Scholle zubereitet.


  • Personen: 4
  • Vorbereitungszeit: 0h:20min
  • Kochzeit: 0h:20min
  • Fertig in: 0h:40min
  • Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

400 g gare Nudeln
600 g Fischfilet
Zitronensaft oder Essig
etwa 3/81 Tomatensoße
1 Ei
geriebener Käse
Butter, Salz

Und so wirds gemacht:

Die Hälfte der abgetropften Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben, die gesäuerten und gesalzenen Fischstücke auflegen und mit den übrigen Nudeln abdecken. Tomatensoße und Ei verführen, darübergießen, mit geriebenem Käse bestreuen und Butterflöckchen aufsetzen. In heißer Röhre etwa 40 Minuten überbacken.

Bewertung: -----

eingetragen am 20.05.2005