Rezepte

Feuergarnelen

Erstmal frische garnelen vom Fischmarkt. Dann die restlichen zutaten kaufen


  • Personen: 1
  • Vorbereitungszeit: 20h:0min
  • Kochzeit: 30h:0min
  • Fertig in: 50h:0min
  • Energiewerte: brennwert : 10 % fett : 0g
  • Herkunftsland: Mexiko

Das brauchen Sie dazu:

10kg frische Garnelen , danach etwas salz , senf (am besten Dänischer) , pfeffer , Schnittlauch und für den intensiven geschmack 10g Mettwurst.

Und so wirds gemacht:

Zuerst die Garnelen knacken und die schale bei seite legen , weil wir die noch brauchen ,danach die Garnelen in kleine Stücke schneiden und mit Senf übergießen , Gut würzen , nun alles für 30 minuten in eine pfanne und bruzeln lassen . Garnelen kann man mit einem Glas Weiß-Wein gut genießen

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eingetragen am 18.07.2007