Feines Mirabellenkompott

Dessert mit Alkohol, also nicht für Kinder geeignet.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

500 g Mirabellen
Zuckerlösung
1/41 süßer Weißwein
2 Gläschen Weinbrand
1 Stange Marzipan

Und so wirds gemacht:

Die Früchte in siedender Zuckerlösung knapp gar dünsten und vor dem völligen Erkalten mit Süßwein und Weinbrand verführen. Marzipan in feine Scheibchen schneiden und über das Kompott streuen.