Eierschnitten

Ein schnelles Party-Rezept gefällig? Hier ist es...

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1 Tasse Tomatenmark
1 Gläschen Kirschlikör
1 Eßlöffel gehackte Kräuter
6 Scheiben geröstetes Weißbrot
Butter, Salz
4 hartgekochte Eier
Anschovisfilets

Und so wirds gemacht:

Tomatenmark mit Kirschlikör, Kräutern und Salz recht pikant abschmecken. Die gerösteten Weißbrotscheiben mit Butter und Tomatenmark bestreichen, die Eischeiben darauf anordnen und mit Anschovisstreifchen garnieren.