Eiersalat japanisch

Fernöstlicher Salat mit Thunfisch, Eier und Mandarinen. Unbedingt nachkochen!

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:10min
• Fertig in: 0h:10min
• Energiewerte: 355 kcal
• Herkunftsland: Japan

Das brauchen Sie dazu:

200 g Thunfisch
1 Dos. Mandarinen
4 Eier
60 g Oliven
2 El. Zitronensaft
2 El. Öl
2 El. Sojasoße
Salz
Pfeffer
Zucker

Und so wirds gemacht:

Den Thunfisch zerpflücken. Die hartgekochte Eier in Scheiben schneiden. Die Oliven in Scheiben schneiden. Dann die Mandarinen, Thunfisch, Oliven und Eier in eine Schüssel geben.
Das Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Zucker verrühren und unter den Salat mischen.
Alles 10 Minuten kaltstellen - Guten Appetit!

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