Krostitz ist eine Kleinstadt nahe Leipzig in Sachsen. Daher der Name, ein ungewöhnliches Rezept, nicht nur zum Männertag.
Backrezept für alle Tage - nichts raffiniertes, aber auch nichts kompliziertes...
Kuchen mit Erdbeeren und Rhabarber
Erfrischend, locker und vitaminreich - paßt er hervorragend sowohl in die frühsommerliche Küche als auch in kurze Winternachmittage.
Weihnachtliche Nachspeise mit Sultaninen, Korinthen und einem Eiswein zubereitet.
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Interessantes Rezept zum Frühstück.
Raffiniertes Rezept für eine Leberpastete mit Weinbrand und Zitrone.
Eine selbstzubereitete Pastete - die lange Zubereitung wird durch einem sensationellen Geschmack belohnt!
Ein Rezept aus OMAs Kochbuch, habe ich bis jetzt auch nur bei Ihr gegessen.
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Auch dieses Eintofgericht schmeckt aufgewärmt besser. Deshalb einfach mehr kochen und den Rest einfrieren.
Lendenschnitten unter Eierfladen
Einfaches und dennoch raffiniertes Rezept. Als Garnierung einer Lendenschnitte eignet sich auch ein Spiegelei.
Letscho sind eingelegte Paprikastücke - sehr beliebt in der ehemaligen DDR. Dazu passt prima Reis oder auch Kartoffeln.
Ich kannte Liebesknochen von unserem Bäcker zu DDR Zeiten, ich glaube eine anderer Namen ist Eclaire.
Spreewälder Rezept für ein Brathähnchen - natürlich mit der legendären Spreewälder Gurke und Dill!
Ein typisches DDR-Rezept, das auch in zahlreichen Witzen vorkam. Es lohnt sich!
Leckeres Dessert aus Mürbeteig, mit Rum verfeinert.