Selbst hergestellte Geflügelcreme - Ihre Gäste werden begeistert sein!
4 Zutaten und eine Mahlzeit! Bei mir gibt es da noch Kartoffelpüree dazu.
Dieses Rezept läßt sich wunderbar zur Verarbeitung von Resten kochen. Die meißten Zutaten habt Ihr sicher zu Hause.
Anstelle von Champignons und Reis lassen sich gare Spargelstückchen und zarte Erbsen zu einer Geflügelsülze verwenden. Statt Remoulade paßt auch eine Sauce Hollandaise dazu.
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Kochrezept für gefüllte heringe - Rügener Art. Gefüllt mit einer Eier-Kräuter-Mischung.
Unser Heimrezept für den ersten Weihnachtsfeiertag. Die Zubereitungszeit bitte nicht so genau nehmen, da das von der Fleischqualität abhängt.
Auch dieses Rezept gehört in jede gutbürgerliche Rezeptsammlung. Mit Klößen und Rotkraut ein echtes Gedicht.
Rustikales Rezept für ein gutbürgerliches Rezept. Die Kochzeit ist natürlich auch von euerem Fleisch abhängig.
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Anstelle von saurer Sahne könnt Ihr bei der Zubereitung auch Weiß- oder Rotwein verwenden.
Rezept für eine -selbstgemachte- Sülze, hier aus Schweinszunge.
Diese Arbeit machen sich nur noch die wenigsten - seldstgekochte Sülze. Statt des Herings könnt Ihr auch drei Anchovies nehmen.
Backrezept für einen Gewürzkuchen, mit Nüssen, Mandeln und Pfefferkuchengewürz.
Hervorragend für eine Prty geeignet, läßt sich super vorher zubereiten.
Drei Zutaten benötigen Sie für dieses Gericht..dafür etwas mehr Zeit. Probieren Sie es aus!
Rezept aus einem alten DDR Rezeptebuch - Die Suppe lässt sich durch Wurst- oder Bratenwürfelchen und einen Stich Butter verfeinern.