Auch bei diesem Rezept könnt ihr gut Reste verwenden. Anstelle von grünen Bohnen läßt sich Schwarzwurzel-, Rosenkohl- oder Pilzgemüse verwenden.
Schweinefilets mit einer Panade aus Salz, Senf und Majoran. Mit Apfelscheiben garniert.
Ich habe die Mengenangaben weggelassen, kommt halt auf die Anzahl der Gäste an.
Bratenschnittchen lecker überbacken und auf frischen Salatblättern anrichten.
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Tipp: Als Bratfett eignet sich besonders gut kleinwürfelig geschnittener Speck, nach dem Auslassen mit etwas Margarine oder Öl vermischt.
Rezept für ein leckeres Frühstück - Hafermarksuppe!
Ich weiss gar nicht, ob Kohlrüben noch zeitgemäss sind, aber jetzt in der Erntezeit ist ein Rezept sicher günstig.
Warum dieses Rezept Brittakuchen heisst, weis ich nicht. In jedem Fall ist es mir immer gelungen. Die Zutaten sind eigentlich auch in jedem Haushalt vorhanden.
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Witziges und ungewöhnliches Auflaufrezept, das ich in einem alten DDR Kochbuch gefunden habe.
Ungewöhnliches Rezept für eine Kaltschale, anstelle von Saft läßt sich Milch verwenden.
Ungewöhnliches Rezept aus einem alten Kochbuch. Mit einfachsten Zutaten ein durchaus schmeckendes Abendbrot.
Mutterns Rouladenrezept rustikaler Art, mit Anchovis, Speck und Zwiebel.
Rezept für ein Brathähnchen ungarischer Art. Als Beilage empfehlen wir Butterreis.
Rezept für eine Bulgarische Soße die zu Grillgerichten passt.
Leicht zubereitete Schrotsuppe aus Sultaninen, Milch und Möhren.