Frischer Sommersalat mit Radieschen und Tomaten - gelingt jedem leicht!
Spargel mit holländischer Soße
Spargelgericht mit selbst zubereiteter Sauce Hollandaise. Habe ich in einem alten Kochbuch aus der DDR gefunden.
Ein echtes Resterezept, diese Zutaten habt Ihr bestimmt in der Küche.
Specksoße schmeckt zu Pellkartoffeln und Pasta. Sie kann auch süßsauer abgeschmeckt werden.
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Ein echtes Studentenrezept - spartanischer gehts eigentlich nicht mehr...
Verachtet mir die Eintöpfe nicht! Dieses Rezept ist wirklich raffiniert - Mit den Zutaten könnt Ihr noch Zwiebelwürfelchen eingeschichten.
Kaltschale zubereitet aus Stachelbeeren, Milch und Honig. Ganz lecker!
Spannendes Rezept, das ich in einem DDR Kochbuch gefunden habe. Anstelle von Stachelbeeren lassen sich auch rote Johannisbeeren verwenden.
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Altes Spargelrezept das mir am besten mit grünem Spargel geschmeckt hat. Garer Stangenspargel kann auf einer feuerfesten Platte dick mit geriebenem Käse bestreut, mit Butterflöckchen betupft und überbacken werden.
Dazu frische Gurken- und Tomatenscheiben mit Kräutern servieren.
Netter kleiner Snack
Ungewöhnliches Rezept für ein süße Reissuppe, die nicht nur zum Frühstück schmeckt. Das Rezept stammt aus einem alten Kochbuch aus der DDR.
Exotisches Suppenrezept mit Tomaten, Ingwer und Zimt...
Gesunder Belag zum Frühstück - mit diesem Rezept könnt Ihr nichts falschmachen!
Schnelles und unkompliziertes Rezept für herzhafte, belegte Brote.