Dubrovniker Happen

Ein leckeres Partyrezept - anstelle von Mandarinenscheiben können Sie auch Apfelsinen- oder dünne Apfelscheiben verwenden.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Fertig in: 0h:15min
• Herkunftsland: Kroatien

Das brauchen Sie dazu:

8 Mandarinenscheiben
Zitronensaft
Weinbrand
Tomatenketchup
Salatblätter
4 Scheiben gekochte Zunge
Tomatenwürfelchen oder Nüsse

Und so wirds gemacht:

Die Mandarinenscheiben mit einem sehr dezent abgeschmeckten Gemisch aus Zitronensaft, Weinbrand oder Tomatenketchup würzen. Vier Scheiben davon auf Salatblättern anrichten und mit Zungenscheiben belegen. Die restlichen Mandarinenscheiben daraufdecken und mit Tomatenwürfelchen oder Nüssen garnieren. - Anstelle von Mandarinenscheiben sind auch Apfelsinen- oder dünne Apfelscheiben verwendbar.