Chinakohlsalat

Leckeres Salatrezept, das Ihr auch gern als Vorspeise zubereiten könnt.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Fertig in: 0h:15min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

400 g Chinakohl
1 kleine Zwiebel
4 Eßlöffel Joghurt oder saure Sahne
2 Eßlöffel Öl
Zucker, Salz
2 Eßlöffel gehackte Kräuter

Und so wirds gemacht:

Den vorbereiteten Chinakohl feinstreifig schneiden. Die Zwiebelwürfelchen und den mit den übrigen Zutaten vermischten Joghurt dazugeben. Locker untereinanderheben. - Durch geraspelte Äpfel, gehobelte Gurke oder kleingeschnittene Mixed Pickles läßt sich der Salat verändern.