Chicken Wings

Unkompliziertes Rezept was sich besonders an Kindergeburtstagen bezahlt macht.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:10min
• Kochzeit: 0h:30min
• Fertig in: 0h:40min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

1,4 kg Hähnchenflügel
7 El Barbecue-Sauce
Alufolie
etwas Fett

Und so wirds gemacht:

Flügel kalt abspülen und trockentupfen.
Nun mit einem spitzen Messer die Haut zwischen den Gelenkknochen einschneiden und die Flügel in zwei Teile brechen.

Hähnchenflügel nebeneinander auf das Blech legen, im vorgeheizten Backofen bei 200 °C, Umluft 175°C/Gas Stufe 3 etwa 15 Minuten braten.

Anschließend die Flügel mit Barbecue-Soße bestreichen und weitere 20 bis 25 Minuten braten, ab und zu wenden und mit der Soße bestreichen.

Als Beilage: Stangen von Bleichsellerie, Baguette, Joghurtdipps.