Ceylon-Tee-Punsch

Zuerst den Tee zubereiten, dann gehts mit diesem Rezept weiter.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

2 Orangen
3 Zitronen
125 ml Cognac
2 TL Schwarzer Tee
100 g Honig
130 ml Rum

Und so wirds gemacht:

Aus der Orangenschale Spiralen schälen, und mit dem Saft der Zitrone und dem Cognac in einem großen Gefäß ziehen lassen (3-4 Stunden). Danach die Schale herausnehmen und den Tee hinzufügen, ebenso den Honig, den Rum und mit weiterem Wasser erhitzen aber nicht mehr kochen.