Camembert-Fisch-Auflauf

FISCH ist gesund! Noch besser mit Camembert als Auflauf kombiniert. Einfach lecker - unbedingt probieren.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:20min
• Kochzeit: 0h:30min
• Fertig in: 0h:50min
• Energiewerte: 285 kcal
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

500 g Kabeljaufilet
1 Zitrone
4 Tomaten
250 g Camembert
1 Bd. Petersilie
140 g Sahne
Paprika edelsüß
weißer Pfeffer
Salz
Butter

Und so wirds gemacht:

Den Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Paprika würzen. Die Tomaten häuten und vierteln, den Camembert in Streifen schneiden. Die Petersilie hacken.

Nun die Form einfetten und die Hälfte des Fisches in die Form füllen und salzen. Die Tomaten darauflegen und salzen. Jetzt die andere Fischhälfte darauflegen. Den Camembert ebenfalls darauflegen und Petersilie darüberstreuen.
Die Sahne salzen und pfeffern und darübergießen. Alles bei 200 Grad 30 Minuten backen.

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