Der Klassiker - hier ein Rezept zum selbermachen. Schmeckt viel besser als aus der Tüte ;-).
Champignongeschnetzeltes mit grünen Nudeln
Der Klassiker in deutschlands Restaurants - hier für Euch zum Nachkochen. Wenig Zutaten und schnell gemacht.
Champignonpfanne mit Feta und Oliven
Mediterranes Rezept, das sich im Sommer super auch in einer Pfanne über dem Grill zubereiten läßt.
Gefüllte Champignonköpfe, die Füllung könnt Ihr nach Gusto gestalten...alles ist möglich. Das Rezept ist sehr gut für Partys geeignet, da es sich sehr gut vorbereiten lässt.
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Frischer Champignonssalat in einer Ei/Zwiebel/Öl - Marinade einfach mit Brot geniessen.
In Zeiten von Maggi und Knorr eher unüblich - dennoch für Kochenthusiasten - Champignonsosse.
Die klassische Champignonsuppe - verfeinern Sie dieses Rezept mit Würfel von gekochtem Schinken oder hartgekochten Eiern.
Rezept für eine leckere Puddingcreme, mit Weinbrand verfeinert. Wer möchte kann noch Mandeln und Sultaninen hinzufügen.
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Raffiniertes Dessert, bitte rechtzeitig zubereiten, da es noch erkalten muss.
Leckeres nordisches Dessert mit in Kümmellikör gebeizten Früchten
Rezept für ein Chateaubriand. Dazu passen Pommes frites und Gemüse. Nach Belieben Bearner Soße dazu reichen (Rezept unter der Rubrik Soßen)
Unkompliziertes Rezept was sich besonders an Kindergeburtstagen bezahlt macht.
Chicoree eignet sich übrigens ausgezeichnet dazu, gekaufte Salate zu strecken und zugleich mit Wirkstoffen anzureichern.
Leckerer Chicoréesalat als Vorspeise oder einfach so...
Rezept für einen schnellen gemischten Chicoreesalat mit Jagdwurst und Ei.