Buletten mit Trauben und Käse

Ein Rezept für Buletten einmal anders zubereitet. Zum Grillen oder mit Kartoffelpürree als Hauptgericht.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Kochzeit: 0h:10min
• Fertig in: 0h:25min
• Energiewerte: 649 kcal
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

250 g Mett
250 g Rinderhack
150 g Blaue Trauben
150 g Grüne Trauben
50 g Butterkäse
2 Ei
1 Brötchen
2 Zwiebel
20 g Öl

Und so wirds gemacht:

Die Zwiebel fein hacken, das Brötchen einweichen und ausdrücken. Jetzt aus dem Mett, Hack, Ei, Zwiebel und Brötchen einen Teig mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend je 25 g Trauben halbieren und entkernen. Den Butterkäse würfeln - Trauben und Käse unter den Fleischteig mischen. Daraus zwei Buletten formen und auf jeder Seite 6 Minuten braten - mit Trauben garniert.

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