Brotspeise

Ungewöhnliches Rezept aus einem alten Kochbuch. Mit einfachsten Zutaten ein durchaus schmeckendes Abendbrot.

• Personen: 4
• Vorbereitungszeit: 0h:15min
• Fertig in: 0h:15min
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

400 g Schwarzbrot
100 g Zucker
1 Glas Apfelmus (etwa 500g)

Und so wirds gemacht:

Geriebenes Brot und Zucker knusprig rösten. Abwechselnd mit Apfelmus in eine Schüssel schichten (mit Brot beginnen und enden) und kühl stellen. Mit gesüßter Milch auftragen. - Brot und Apfelmus können auch in eine gefettete Auflaufform geschichtet, mit Butter betupft und überbacken werden. Dann möglichst eine warme Vanillesoße dazu reichen.