Bratenschnittchen

Bratenschnittchen lecker überbacken und auf frischen Salatblättern anrichten.

• Personen: 4
• Herkunftsland: Deutschland

Das brauchen Sie dazu:

4 Scheiben Brot
etwas Bratensoße
4 bis 8 Bratenscheiben
2 Eier
4 Eßlöffel geriebener Käse
2 Eßlöffel geriebene Semmel
Salz, Paprika

Und so wirds gemacht:

Die Brotscheiben in leicht erhitzter Bratensoße wenden (sie dürfen dabei nicht zu viel Feuchtigkeit aufnehmen), auf ein Backblech legen und die Bratenscheiben darauf verteilen. Eier, Käse, geriebene Semmel und Gewürze verquirlen und damit die Brotscheiben überziehen. Bei Mittelhitze überbacken und möglichst auf frischen Salatblättern anrichten.